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Cartilla temática N°2 “Derechos campesinos y producción de alimentos” – ¡Ya disponible!
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En nuestra lucha por afirmar y proteger este derecho, podemos aprender a utilizar la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de lxs Campesinxs y Otras Personas que Trabajan en las Zonas Rurales (UNDROP) en nuestros propios contextos. (Véase la cartilla introductoria de esta serie https://viacampesina.org/es/cuadernillo-de-formacion-declaracion-de-las-naciones-unidas-sobre-derechos-campesinos-y-otras-personas-que-trabajan-en-las-zonas-rurales-undrop/ para obtener información detallada sobre la UNDROP). Las diferentes formas en que lxs campesinxs cultivan, recolectan, cazan, crían y fabrican alimentos se denominan en conjunto producción alimentaria campesina. La producción de alimentos es la base de los sistemas alimentarios campesinos. Por supuesto, el acceso equitativo a los recursos es vital para que los sistemas alimentarios campesinos prosperen (véase la anterior cartilla temática Acceso a los recursos y medios de producción https://viacampesina.org/es/acceso-a-los-recursos-y-medios-de-produccion-ya-esta-disponible-el-folleto-tematico-no1-de-la-undrop/).
Esta cartilla temática sobre la producción campesina de alimentos explora cómo se puede utilizar la UNDROP para: (1) abordar y proteger los derechos de lxs campesinxs a producir alimentos en nuestros propios términos y desafiar a los monopolios que controlan la tierra, las herramientas y la tecnología, (2) transformar la producción de alimentos y el sistema alimentario industrial en uno basado en la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, (3) luchar por la protección de los sistemas de conocimiento tradicional y las culturas que dan forma a la producción campesina de alimentos, (4) entender las responsabilidades del Estado y empoderarnos para alzar nuestras voces, y trabajar hacia reformas agrarias populares integrales para lograr la Soberanía Alimentaria.
Ya está disponible la segunda cartilla temática *“Derechos de los campesinos y producción de alimentos”*. Esta es la segunda de las cuatro cartillas temáticas que forman parte del material de educación popular que se utilizará como un paso crucial para volver a conectar a quienes inspiraron y crearon la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Campesinos y Otras Personas que Trabajan en las Zonas Rurales (UNDROP). El derecho de lxs campesinxs a participar y definir sus propios sistemas de producción de alimentos es una parte esencial de la Soberanía Alimentaria.
*Acerca de los materiales de Educación Popular de la UNDROP*
Los materiales educativos populares nos ayudarán a utilizar eficazmente la UNDROP en nuestras luchas para hacer valer y promover nuestros derechos colectivos e individuales. Ayudarán a crear una mayor conciencia, a promover una comprensión más profunda y a mejorar las capacidades (a través de la formación) de los movimientos populares rurales. Deberíamos utilizar este folleto como una herramienta fundamental para garantizar que la UNDROP se respete, se aplique y se promueva a todos los niveles, desde el local hasta el internacional, desde las costumbres comunitarias hasta los mecanismos de elaboración de políticas. Los materiales educativos populares de la UNDROP están siendo desarrollados por La Vía Campesina y FIAN Internacional. ACCEDE A TODOS ELLOS AQUÍ. https://viacampesina.org/es/tag/educacion-popular-undrop/
*Descarga la 2da cartilla temática http://file:///C:/Users/Miguel%20Izaga/Downloads/LVC-ES-Thematic-Booklet-3.pdf*
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