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*Un nuevo marco comercial basado en la soberanía alimentaria*
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*Ilustración: *Marcia Miranda
El orden comercial internacional actual fue establecido con el fin de
apoyar la expansión de las empresas transnacionales y mantener el control
de las potencias coloniales sobre los recursos naturales del mundo.
La Organización Mundial del Comercio, el FMI, el Banco Mundial y los
acuerdos de libre comercio han sido utilizados para desmantelar las
políticas nacionales que garantizaban la soberanía de los pueblos sobre los
recursos nacionales y los mercados locales. Por este motivo, esta edición
del Boletín Nyéléni analiza el impacto del actual sistema de comercio
mundial sobre las políticas nacionales, especialmente las que garantizan
precios justos para los productores y consumidores de alimentos.
Estamos luchando por reconstruir la soberanía alimentaria, es decir, por
cambiar el sistema de comercio mundial y permitir que los países
desarrollen políticas que garanticen medios de vida dignos para todas las
personas, en particular para los pequeños productores de alimentos. Precios
mínimos de apoyo, inversiones en existencias públicas, gestión de la
oferta, compra pública de alimentos, etc.: hay muchos ejemplos inspiradores
de políticas públicas que aseguran unos ingresos justos a la población
rural, garantizando un debate democrático, que no quede en manos de los
"mercados", sobre el modo de organizar nuestros sistemas alimentarios.
Esta edición del Boletín Nyéléni exige acabar con el modelo explotador de
expansión del capital a través de los acuerdos de libre comercio. En ella
se explora la urgente necesidad de romper la hegemonía del libre comercio y
construir una alternativa que defienda la solidaridad, el internacionalismo
y respete la diversidad, la autonomía y la soberanía alimentaria de
naciones y comunidades.
*La Vía Campesina, ETC Group, Transnational Institute*
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*Cuestionando la financiación del acaparamiento verde y azúl*
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*Ilustración: * Luisa Rivera, www.luisarivera.cl
La movilización de grandes cantidades de financiación privada para suplir
la falta de financiación pública se está convirtiendo en un objetivo nuevo
en los debates sobre la financiación del clima y la biodiversidad. Pero
este empuje implica niveles alarmantes de mercantilización y
financiarización de la naturaleza, provoca un nuevo acaparamiento
territorial y socava la justicia medioambiental. Los créditos de carbono,
los mercados de compensación de biodiversidad, los canjes de deuda por
naturaleza, y demás mecanismos de «economía verde» no sólo son erróneos,
sino peligrosos.
Esta edición explora algunos de los mecanismos variados y desconcertantes
que financiarizan océanos, suelos, algas y bosques, y cuya deficiencia
fundamental es un enfoque que da prioridad al beneficio sobre una verdadera
gestión medioambiental, y a los dividendos para los inversores, a menudo en
detrimento de las comunidades locales. Estos mecanismos conducen con
frecuencia al desposeimiento de los pueblos indígenas y los pequeños
productores, que se ven obligados a abandonar sus tierras y mares para
dejar paso a lucrativos proyectos de conservación. Los beneficios
prometidos por estos mecanismos financieros rara vez llegan a quienes
soportan la peor parte de sus impactos.
Los testimonios recogidos aquí muestran claramente el contraataque de los
movimientos de los pueblos indígenas, pescadores, campesinos, en las
diversas plataformas de la ONU y en sus propios territorios. Nuestros
movimientos exigen financiación pública para el clima y la biodiversidad,
condonación de la deuda, reparación, respeto por los derechos y
conocimientos de los pueblos indígenas y otras comunidades, y una verdadera
rendición de cuentas y regulación de las empresas transnacionales que se
han beneficiado durante mucho tiempo de la explotación medioambiental.
Sabemos que la fantasía de la ideología neoliberal y sus fracasos han
quedado al descubierto. Por eso debemos luchar colectivamente contra su
proliferación en la naturaleza y en nuestros territorios.
*Amigos de la Terra Internacional, ETC Group, Transnational Institute*
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Nueva edición del boletín Nyéléni
***
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*Alimentos ultraprocesado, una "dieta corporativa"*
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*Ilustración: *Nikau Hindin, Obesity and Junk Food, 2009, @nikaugabrielle
<https://www.instagram.com/nikaugabrielle/>
En los últimos 60 años se ha producido un aumento exponencial de la
producción y el consumo de "alimentos" -o mejor dicho, productos
comestibles- ultraprocesados (UPP por sus siglas en inglés), como patatas
fritas envasadas, galletas, bebidas azucaradas y comidas preparadas.
Gracias a la expansión del sistema alimentario industrial, y de las
estructuras mundiales de abastecimiento y venta al por menor, y a la
concentración y el poder de las empresas dentro de este sistema, los UPP
están sustituyendo a los alimentos frescos y mínimamente procesados y a las
comidas caseras en nuestras dietas. Los hábitos alimentarios se van
haciendo cada vez más homogéneos y las tradiciones culinarias están
desapareciendo. Este cambio comenzó en los países de renta alta y ya ha
llegado a todos los países, representando en algunos de ellos más del 50%
de lo que la gente come.
Esta edición del boletín de Nyéléni explora el modo en que la "dieta
corporativa" basada en los UPP se está imponiendo en diferentes regiones
del mundo y lo que esto implica para la salud y la soberanía alimentaria de
las personas. Además, ofrece ejemplos de resistencia, desde la recuperación
de cultivos tradicionales hasta la lucha por medidas reguladoras eficaces.
Lo que está claro es que para recuperar la soberanía sobre nuestra mesa
debemos mirar más allá de nuestras cocinas y reformar el sistema
alimentario en su conjunto.
*FIAN Internacional y AFSA *
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*Cómo las plataformas multilaterales y otras plataformas internacionales
afectan a la soberanía alimentaria*
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*Ilustración: Andrea Medina para el Grupo ETC
facebook.com/andreammedinagraphic/
<http://facebook.com/andreammedinagraphic/>*
Para muchos gobiernos y responsables políticos, los alimentos ya no se
consideran un derecho sino una mercancía. La gobernanza alimentaria mundial
sirve cada vez más a los intereses empresariales, mediante acuerdos
favorables al mercado y a las empresas que se han normalizado en un amplio
abanico de instituciones multilaterales. Se comercia con los medios de vida
de las personas y la naturaleza a través de acuerdos económicos y
financieros que benefician a las empresas y a las élites de distintos
sectores y países, pero que amenazan las condiciones necesarias para la
soberanía alimentaria de los pueblos. Esta amenaza se ve ahora agravada por
los enfoques basados en soluciones tecnológicas empresariales a las crisis
del cambio climático y la biodiversidad.
En este número del boletín Nyéléni*, *describimos el modo en que las
tendencias de las plataformas multilaterales y otras plataformas
internacionales están repercutiendo en la soberanía alimentaria, que será
decisivo para el futuro de la alimentación y la autodeterminación de los
pueblos. Desgranamos los diferentes procesos en los que se están
perpetuando intercambios injustos y promoviendo conceptos opacos.
Mientras los foros de comercio e inversión siguen promoviendo los sistemas
alimentarios industriales y las cadenas de suministro mundiales, proliferan
las llamadas "soluciones basadas en la naturaleza" (NBS, por sus siglas en
inglés), que ocultan nuevas formas de mercantilizar la naturaleza, los
territorios y los medios de vida. Cuando a cambio de una remuneración
monetaria se asigna a la tierra, el suelo, el agua, los bosques y la
biodiversidad una tarea imposible, como es compensar la contaminación
causada por industrias de otros lugares, se abre un nuevo frente de
cercamiento de los bienes comunes, que se hace posible, se mide y se
controla con las nuevas tecnologías. Todas estas situaciones se
caracterizan por la apropiación empresarial de los programas políticos y
económicos, extendiéndose e incrustándose en las instituciones
multilaterales a través del multilateralismo. Un buen ejemplo de ello es la
Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de 2021 y la posterior creación de un
Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios de la ONU, que pretende
apropiarse del proceso de debates sobre gobernanza alimentaria. El debate
en torno a los datos sobre seguridad alimentaria y nutrición en el Comité
de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) es un ejemplo más, impulsado nada
menos que por la Fundación Bill y Melinda Gates.
Está claro que debemos movilizarnos colectivamente y resistir en una escala
aún mayor y más coordinada que nunca para hacer frente a estas tendencias y
revertirlas en toda una serie de foros multilaterales y de "negociación".
*Grupo ETC, FIAN Internacional, Focus on the Global South*
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*Enfermedades emergentes y ganadería industrial *
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*Ilustración: Rini Templeton, www.riniart.com <http://www.riniart.com>*
*¿Qué hace que los alimentos sean seguros?*
Para el sistema alimentario industrial, la "seguridad" consiste en
gestionar los elevados riesgos que genera este modelo de producción de
alimentos. Los alimentos se producen en campos de monocultivo o granjas
industriales, con cultivos uniformes de plantas y animales muy vulnerables
a plagas y enfermedades. En este contexto, las enfermedades pueden crecer o
mutar hacia formas más letales y las enfermedades animales pueden
transferirse al ser humano y propagarse por las cadenas de suministro de
las empresas. Para paliar su vulnerabilidad, los cultivos se modifican
genéticamente o se rocían con plaguicidas tóxicos, y los animales reciben
antibióticos y medicamentos, lo cual genera más peligros para la salud.
Después, la mayoría de los alimentos son procesados y se venden en
supermercados, causando daños como la diabetes y el cáncer.
Para paliar esos riesgos, los gobiernos y las empresas imponen cada vez más
reglamentos y normas. Pero lo normal es que limiten únicamente los excesos
más graves, sin amenazar los beneficios empresariales, y resultan ajenos a
los sistemas alimentarios basados en la ganadería tradicional, los mercados
y la agroecología, cuyos riesgos son bajos gracias a la diversidad, los
conocimientos locales, la confianza y los circuitos a pequeña escala. Esas
normas se han convertido en una herramienta para ampliar el control
empresarial y socavar los sistemas alimentarios saludables que siguen
alimentando a la mayoría de la población mundial y son la única solución
real a los perjuicios del sistema alimentario industrial.
*GRAIN*
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*Proceso Nyéléni: Reconocer el poder de los movimientos populares*
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*Ilustración: * Andrés Mateo Ayala Luna @calma_88
<https://www.instagram.com/calma_88/?hl=en>
En 2007, el Comité Internacional de Planificación para la Soberanía
Alimentaria (CIP) desempeñó un papel fundamental en la unión de los
pequeños productores de alimentos y sus aliados para establecer una visión
compartida de la soberanía alimentaria y poner en marcha estrategias para
hacerla realidad. Con el tiempo ha surgido un movimiento mundial sólido por
la soberanía alimentaria, que ha obtenido un importante reconocimiento
político. Juntos hemos logrado la democratización de los foros alimentarios
y agrícolas mundiales, incluyendo la reforma del Comité de Seguridad
Alimentaria Mundial. Nuestras luchas también han influido en las políticas
en materia de soberanía alimentaria en diversos contextos nacionales y han
logrado el reconocimiento político de los campesinos como titulares de
derechos mediante la ratificación de la Declaración de las Naciones Unidas
sobre los derechos de los campesinos y otras personas que trabajan en zonas
rurales.
Sin embargo, nuestros logros se ven ahora amenazados por un prolongado
periodo de crisis sistémicas. Las fuerzas de derechas, los regímenes
autoritarios y la apropiación empresarial de los espacios de gobernanza
democrática van en aumento en todo el mundo, acompañados por el
desmantelamiento del sistema multilateral de las Naciones Unidas. Se están
intensificando con rapidez las violaciones de los derechos humanos de las
comunidades campesinas e indígenas, junto con el cambio climático, la
pérdida de biodiversidad, los conflictos armados y el hambre. Además, las
renovadas amenazas a la soberanía alimentaria proceden de configuraciones
empresariales modernas. En ellas, empresas especuladoras de fondos de alto
riesgo y titanes de la tecnología digital unen sus fuerzas para lubricar el
fallido sistema de producción agroindustrial.
En este contexto, el CIP aboga por un nuevo proceso global Nyéléni, que
conduzca al próximo Foro Global Nyéléni en India en 2025. Reconociendo el
poder de los movimientos populares, aspiramos a reforzar la solidaridad y
la unidad tendiendo puentes entre las luchas locales y mundiales. Nos
esforzamos por adoptar una perspectiva interseccional para abordar
eficazmente la crisis mundial multidimensional.
Mediante la colaboración con la justicia climática, los derechos de los
trabajadores, el feminismo, la economía solidaria, la lucha contra la
guerra, la juventud y otros movimientos, pretendemos resistir a la
apropiación empresarial de los espacios de gobernanza, salvaguardar los
derechos humanos y colectivos en todo el mundo, proteger los ecosistemas y
garantizar una vida digna en la Tierra para las generaciones presentes y
futuras.
*Amigos de la Tierra Internacional, CIP para la Soberanía Alimentaria, La
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*La juventud y la democratización*
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de los sistemas alimentarios *
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*Ilustración: * Sophie Holin para LVC, Instagram: @soph.ieholin
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Estamos en diciembre, termina un año más de nuestro ciclo de vida, mientras
buscamos esperanza y solidaridad ante adversidades abrumadoras. El aumento
de las temperaturas, los fenómenos meteorológicos erráticos, la pobreza
extrema, el hambre, las guerras, los conflictos y la violencia ensombrecen
al mundo.
Esta catástrofe es el fruto de un modelo sistémico que antepone los
intereses y beneficios de unos pocos frente a los de muchos. El sistema
alimentario industrial global es un buen ejemplo de ello. Está entre los
mayores contaminantes del planeta. Utiliza casi dos tercios de los
recursos, pero sólo es capaz de alimentar a una cuarta parte de la
población mundial, dejando un rastro de prácticas destructivas y
contaminantes a lo largo de toda su cadena de suministro.
En cambio, la agricultura campesina, que sigue alimentando al 70% de la
población mundial, mantiene ciclos armoniosos y saludables de producción,
distribución y consumo de alimentos.
Ya va siendo hora de que recordemos a las instituciones mundiales de
gobernanza de los alimentos y a los gobiernos que la verdadera solución a
la crisis alimentaria mundial pasa por dar poder y autonomía a las
comunidades campesinas, a los pueblos indígenas, a los trabajadores
migrantes, a los trabajadores de la tierra, a los pescadores a pequeña
escala y a los pastores, para que puedan construir la soberanía alimentaria
en nuestros territorios. Debemos apoyar los sistemas alimentarios
construidos por y para la gente, de un modo agroecológico, respetando el
ciclo de la vida en todas sus formas. Y un elemento fundamental para
proteger y multiplicar estos sistemas alimentarios diversos,
descentralizados y resilientes, son las condiciones a disposición de los
jóvenes y futuros pequeños productores de alimentos para que participen en
el proceso de producción. Esta edición del boletín de Nyéléni profundiza en
la democratización de los sistemas alimentarios populares y en la necesidad
imperiosa de mantener el papel y el futuro de la juventud campesina en este
proceso.
*Articulación Juvenil de la Vía Campesina*
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*Soberanía alimentaria y agrobiodiversidad*
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*¡La nueva edición* *del boletín Nyéléni es ahora en línea!*
*Ilustración: *Dibujo a color en papel amate del artista Abraham Mauricio
Salazar. Tomado con ánimo de difusión del libro *El ciclo mágico de los
días*, de Abraham Mauricio Salazar y Antonio Saldívar. CONAFE, México, 1979.
En un momento en que los medios hacen correr la alarma acerca de la
carestía de precios y la escasez provocada por la guerra en Europa, aunque
no siempre haya una correlación exacta, volvemos a cuestionar las
informaciones que sitúan a las grandes corporaciones como proveedoras de la
mayor parte de nuestros alimentos. Anclado a esta imagen fabricada, el
sistema agroalimentario industrial impulsa un renovado asalto a la
agricultura con la digitalización de sus procesos. Promueve la “captura de
carbono” a partir de las llamadas “soluciones basadas en la naturaleza”.
Continúa su empuje por controlar y someter a normas a las cadenas de
suministro para privilegiar sus intereses, e incluso busca suplantar los
esfuerzos de campesinas y campesinos en muchas partes del mundo,
abanderando una “agroecología” que ahora promueven las mismas empresas y
fondos de inversión que durante siglos han despojado al campesinado de las
posibilidades de ejercer una agricultura independiente.
Así pues, es crucial defender nuestra soberanía alimentaria: la posibilidad
de poder reproducir nuestras semillas en nuestros términos y espacios, es
decir, con plena libertad, y mantener nuestra independencia total para
producir nuestros propios alimentos. Para esto sigue siendo crucial
impugnar el acaparamiento de tierras e insistir en la autonomía y en la
defensa de los territorios campesinos, indígenas e incluso de los espacios
urbanos de autogestión popular en los barrios.
*CIP para la Soberanía Alimentaria, Amigos de la Tierra Internacional *y*
GRAIN*
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*Nyéléni internacional lanza su nueva pagina web!*
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30 de junio de 2022 - Nyéléni, movimiento internacional por la soberanía
alimentaria, ha lanzado hoy su nueva página web (nyeleni.org
<https://nyeleni.org/es/bienvenido-al-sitio-web-del-boletin-de-nyeleni/>)
para garantizar una mayor accesibilidad y dar visibilidad a todo el
material y los documentos elaborados durante más de quince años de lucha y
construcción del movimiento por la soberanía alimentaria.
*«**Estamos muy ilusionados con esta nueva web. Estamos seguros de que será
un recurso esencial para todas las personas y organizaciones que ya
participan en la lucha por la Soberanía Alimentaria y para quienes buscan
más información sobre este tema**»*, afirmó Shalmali Guttal, miembro del
Comité Editorial del boletín Nyéléni para Focus of the Global South.
El sitio web, disponible en inglés, español y francés, ofrece una
navegación fácil, se puede abrir desde dispositivos móviles y dispone de un
motor de búsqueda más potente. El contenido está estructurado en tres
secciones principales.
- *El Movimiento Internacional de la Soberanía Alimentaria y el boletín
informativo. *En esta sección hay una presentación del movimiento y el
boletín, así como de todas las organizaciones que participan en ellos.
También hay un vínculo a una colección de documentos y publicaciones
destacadas clasificadas por temas (como la soberanía alimentaria, la
tierra, la pesca, etc.). Estos compendios se irán actualizando con nuevos
documentos y materiales interesantes.
- *El boletín de Nyéléni. *Esta sección incluye todas las ediciones del
boletín publicadas hasta ahora. El boletín es la única publicación común de
las organizaciones y movimientos que participan en la lucha internacional
por la Soberanía Alimentaria, por lo que es un boletín único. En los
últimos diez años, se han publicado periódicamente más de cuarenta
ediciones sobre diversos temas (como tierra y territorio, semillas,
migración y trabajadores del campo, acaparamiento de océanos,
digitalización, agroecología, TLCs, gobernanza corporativa, nutrición,
autoritarismo y cambio climático entre otros). El boletín ofrece contenido
informativo y educativo relevante sobre temas complejos, al tiempo que
proporciona un espacio único para que las organizaciones de base puedan
compartir sus experiencias y aprender unas de otras.
- *Los foros de Nyéléni por la Soberanía Alimentaria.* Esta sección
incluye todos los documentos redactados durante el Foro que tuvo lugar en
Malí en 2007: el material elaborado durante los meses de preparación previa
al evento, la cobertura mediática y los informes finales. Además, incluye
un vínculo al nuevo proceso de Nyeleni, en curso en la actualidad y que
culminará con un nuevo Foro Global de Soberanía Alimentaria en los próximos
años.
*«Estamos muy ilusionados con esta nueva web. Creemos que servirá para
mejorar la visibilidad del movimiento internacional Nyéléni y que ayudará a
que el boletín Nyéléni llegue a un público más amplio. Al mismo tiempo,
seguirá beneficiando a todos los movimientos de base que participan en la
lucha por la soberanía alimentaria en todo el mundo. Esperamos que se sumen
a nosotros en este esfuerzo para que se escuche la voz del movimiento
internacional por la Soberanía Alimentaria**»*, declaró Nadine Nembhard,
miembro del Comité Editorial del boletín Nyéléni para el Foro Mundial de
Pueblos Pescadores.
* Sitio web *- La dirección web no ha cambiado, ¡Échale un vistazo!
nyeleni.org
<https://nyeleni.org/es/bienvenido-al-sitio-web-del-boletin-de-nyeleni/>
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